O tigaie care
contine ulei de gatit se poate aprinde atunci cand uleiul se infierbanta prea
tare si devine volatil.
Daca vedeti ca din
ulei iese fum, inseamna ca este aproape de punctul in care se va aprinde.
2. inainte de toate se inchide focul;
3. apoi se umezeste bine o carpa mai mare, daca nu aveti o patura ignifuga pentru stins incendii;
4. se asaza carpa umeda peste oala si se lasa pana in momentul in care focul se stinge.
ATENTIE !!!
Nu incercati sa stingeti focul cu apa –
aceasta va face flacarile sa se raspandeasca.
Reprimati-va tentatia de a lua tigaia in mana
si a fugi cu ea afara. Există riscul ca flacarile sa izbucneasca in sus cu
putere si, prin forta inertiei, sa va afecteze.
Dupa ce focul a
fost stins, tineti tigaia acoperita pana cand se raceste complet, timp de cel
puțin 30 de minute.
Daca nu
puteti stinge focul sau daca acesta se raspandeste, inchideti toate usile si
ferestrele, iesiti din incapere si chemati pompierii.
